Kertvárosi házikerti kalandozásként indult, de szenvedéllyé vált, ezért egy idő után szerettem volna megosztani a friss, vegyszermentes és vitamindús zöldek szeretetét másokkal is.
Őstermelőként egész évben mikrozöldek termesztésével foglalkozom, ami tavasszal zöldségpalánták nevelésével egészül ki. Városi mini kertészetemben kül- és beltéren is zajlik a termelés.
Kültéren egy kb. 100 nm-es konyhakertet művelek bio módszerekkel: hagyományos és magaságyások mellett helyet kapott egy 20 nm-es, palántanevelésre használt fóliasátor.
A mikrozöldek termesztésére a családi házunk pincéjében alakítottunk ki egy állomást, ahol télen-nyáron biztosíthatók a kis zöldek neveléséhez szükséges feltételek. A mikrozöldek után visszamaradt bio tőzeg és a nem értkesített komposztálható tálkás mikrozöldek a körforgás részei, a kert sarkában lévő komposztálóban kis idő elteltével tápanyagdús anyaggá átlényegülve kertünk talaját gazdagítják.
Weimper-Horváth Anett, őstermelő
